コレット・シェフ経歴

 

鈴木行人:フレンチの魔術師

フランス料理の魅力を極めた鈴木行人。フランスに渡り当時三ツ星ホテルのジョルジュブラン等で修行し帰国。

三越銀座でシェフステージを開業し、瞬く間にその才能が広く認められる。

その腕前は、テレビ番組『ガイアの夜明け』でも特集され、シェフステージのテーマとともに全国にその名を轟かせた。ブログの数々は絶賛され、リピーター率は好記録を更新。

マイステイズホテルプレミエ成田ではU-23
時代の久保建英選手や森保監督が利用。アジアカップ決勝戦での鹿島アントラーズの相手イランチームの滞在先として日本サッカー協会より推薦を受ける。
2018年女子ソフトボール世界選手権では、オーストラリア、イギリス、カナダ、イタリア、中国、ベネズエラチームの食事を担当。 


彼の料理は単なる食事ではなく、芸術の一部。魂を込めたフレンチの数々は、一度味わえば忘れられない。鈴木行人の料理体験は、至福のひとときを約束いたします。


どうぞお気軽にお問い合わせください。

取材やメニュー開発の相談の依頼はこちらから